Мастер-класс по приготовлению суши
Знаете ли Вы, что история суши насчитывает уже более 1300 лет, и что родина суши вовсе не Япония, а Юго-Восточная Азия? Это и еще много нового, интересного и неожиданного Вам предстоит узнать на нашем мастер-классе, посвященном блюдам японской кухни. Ну и, конечно же, на нем Вы научитесь самостоятельно готовить суши, в этом Вам поможет наш опытный шеф-повар. Японцы говорят, что приготовление суши - целое искусство. Это действительно так, но все азы японской кулинарии будет не очень сложно освоить, а познакомившись с базовыми принципами, можно дать волю своей фантазии и изобретательности и вовсю экспериментировать с ингредиентами, придумывая собственные рецепты, ведь основа идеологии приготовления суши - отсутствие рамок и абсолютно творческий подход. Поэтому настройтесь на увлекательный и непринужденный мастер-класс-игру, во время которого Вы сможете легко овладеть основными правилами приготовления суши, раскрыть свои кулинарные таланты и насладиться плодами своего творчества в приятной компании единомышленников. Вы узнаете, как выбирать необходимые для суши ингредиенты, как подготавливать и разделывать продукты, правильно варить рис, использовать уксус, имбирь и васаби, а также увидите процесс приготовления суши профессиональным мастером и научитесь самостоятельно готовить суши, сашими и роллы. Советуем приходить на занятие слегка проголодавшимися, ведь в конце урока Вам предстоит чаепитие с дегустацией Ваших кулинарных шедевров. Мы уверены, что Вам понравится наш мастер-класс по приготовлению суши! А уж Ваши близкие и вовсе будут в восторге от того, что дома появился настоящий японский сёкунин, суши-повар то бишь.
- Продолжительность
- 3 часа
- Количество участников
- 1
- Возраст
- от 14 лет
- Место проведения
- Москва
Встреча с мастером.
Теоретический курс. Немного истории и теории приготовления суши. Что такое суши, маки, васаби, нори и пр. - знакомство с терминологией. Как и где покупать продукты для суши.
Практическая часть. Тонкости и особенности приготовления суши и роллов. Как правильно сварить рис, нарезать рыбу, морепродукты, использовать уксус, васаби, имбирь, как приготовить суши, роллы и сашими. Сервировка стола, правила подачи и употребления японских блюд. Палочки Хаси - инструкция по применению. Чаепитие с дегустацией блюд собственного приготовления.
Активировать подарок необходимо не позднее, чем за 14 дней до предполагаемой даты получения.
ДополнительноВнимание! Занятие проводится в группе.
Первый раз не получилось сходить, я заболела. Тогда мы перенесли дату на другой день. Как плюс могу выделить то, что территориально мастер-классы проводятся в самом центре города. Повар, который вел мастер-класс - просто отлично знает свое дело. Сервис и обслуживание в Вашей компании хорошее. Понравилось абсолютно все, но вот если только проводить мастер-класс скажем не с 19-00, а чуть-чуть пораньше?..Хотя это не столь важно - скорее каприз требовательного клиента )))) Спасибо, Вы молодцы!
Юлия, 23 декабря 2010 г.Было невероятно интересно! Я обожаю суши и была удивлена, узнав о том, что есть такая услуга как мастер-класс по приготовлению суши (случайно наткнулась на Вашем сайте). Мы с моим молодым человеком очень удивились, узнав как же просто все это готовится ))) Теперь знаем, какие ингридиенты в каком количестве нужны - будем соревноваться дома!