История виноделия насчитывает несколько тысячелетий, можно сказать, что вино сопровождает человека с самого рассвета цивилизации. Еще с античных времен вино остается самым популярным напитком среди многих народов. Столь солидный возраст и тесная взаимосвязь с культурой человека придали вину своеобразие, исключительность и благородство в сравнении с другими алкогольными напитками, недаром же вино называют "напитком богов", вино всегда было ценимо и почитаемо человеком. Умение разбираться в благородных напитках и сегодня считается признаком тонкого вкуса и некоего аристократизма. Понимание, чтение вин - это сложная наука, но ее вполне можно освоить при желании, тем более, что обучение этому мастерству приятно, увлекательно и интересно. Приходите на мастер-класс-дегустацию "Вина Франции и Нового Света" и мы поможем Вам соориентироваться в многообразии сортов вин, научим чувствовать и различать неповторимые особенности и нюансы каждого из них. Вы узнаете много нового и полезного о вине, например, какая информация зашифрована на этикетках современных вин, как ее прочесть, узнаете о правилах хранения и подачи вина, о декантации, традициях употребления вина, о предпочтительном гастрономическом окружении разных видов вин и т.д. Вы научитесь "понимать толк" в вине, ценить его вкус и аромат, получать удовольствие от самого процесса употребления вина. Немного тренировки - и вот Вы уже различаете оттенки вкусов мерло, шардоне, пино нуар, каберне совиньон, рислинг... После мастер-класса Вы легко, со знанием дела, сможете поддержать непринужденную беседу о вине с самым маститым знатоком виноделия. А возможно, наш мастер-класс даже поможет Вам найти свое идеальное вино, то, которым Вы сможете полностью наслаждаться. Будет ли это одно из традиционных вин Франции или что-то из экспериментаторских, с "изюминкой", вин Нового Света - выбирать Вам.
Встреча с сомелье.
Теоретический курс:
Краткий обзор мирового виноделия, история, тенденции.
Сколько должно стоить хорошее вино? Рекомендации по выбору при покупке.
Вина Франции и Нового Света. Основные винодельческие регионы.
Основные сорта винограда.
Классификация вин.
Правила чтения и особенности этикеток современных вин.
Основы органолептического анализа вина.
Практическая часть. Дегустация вин.
Активировать подарок необходимо не позднее, чем за 14 дней до предполагаемой даты получения.
ДополнительноВнимание! Мастер-класс проводится в группе.